這道蔬菜玉子燒超受家人歡迎，不只看起來營養豐富，吃起來更是美味，
而且做法超簡單，一點都不費力喔!快跟著兔子做起來吧!
材料：蛋3-4個、綠花椰菜少許、紅蘿蔔少許、南瓜少許，可以加各種喜歡的蔬菜
作法：將綠花椰菜、紅蘿蔔、南瓜等蔬菜切碎後川燙，然後跟蛋混合(記得要先把蔬菜放涼喔)
接著用鹽、少許胡椒粉調味，
利用玉子燒專用煎鍋，長方形的煎鍋，如果沒有也沒關係，
先把鍋子預熱，抹上一點你喜歡的油，兔子愛椰子油超香的~
然後倒入第一層蛋液不要太厚，等到大致上凝固了就可以開始捲了，
捲成蛋餅的形狀，千萬不要等到全熟才捲喔，會太硬捲不起來~
接著倒入第二層，如上步驟一層一層捲起來，就完成囉！真的很簡單吧!?
不管大人小孩都愛吃的蔬菜玉子燒，
吃起來很滿足，而且層次豐富，隨自己喜歡放入各種蔬菜
這時候就要偷偷放進小朋友不愛吃的拉XDD
文章標籤
全站熱搜
留言列表
